Bacalhau recheado com Alheira

Posted in Bacalhau

O Bacalhau é um ingrediente muito apreciado e que vai bem com muitos ingredientes um deles é a alheira, um petisco português super delicioso.

Apesar de parecerem incompatíveis, fazem uma mistura super saborosa. O melhor de dois mundos. O sabor da carne e peixe num só prato, acho que vai se surpreender com esta receita.

Experimente sem receio e delicie todos os seus convidados.

Tenho que certeza que vão lhe pedir a receita. Mas esse é um segredo só nosso! :)

 



Bacalhau recheado com Alheira

 

Ingredientes do Bacalhau recheado com Alheira

  • 6 postas de bacalhau
  • 2 cenouras
  • 2 cebolas
  • 6 dentes de alho
  • Azeitonas verdes q.b.
  • 2 alheiras
  • Salsa q.b.

 

Modo de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Numa panela faça um refogado com a cebola, o alho, as cenouras e as azeitonas com bastante azeite.
  3. De seguida disponha este preparado no fundo de um pyrex e coloque as postas de bacalhau (abertas ao meio) com alheira no seu interior (se for necessário colocar palitos para ajudar a fechar as postas).
  4. Leve ao forno cerca de 45 minutos. Antes de servir polvilhe com salsa picada. Pode acompanhar com puré de batata e brócolos cozidos.

 

Receita divina para seus amigos e familiares. :)



14 Outubro, 2018
Previous Post Next Post

Qual a sua opinião?