Cheesecake de frutos vermelhos

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cheesecake de frutos vermelhos receitas da sissi

O tempo quente está aí, por isso hoje trago uma receita de uma sobremesa sobre refrescante e deliciosa: Cheesecake de frutos vermelhos.

É uma receita super fácil de fazer ideal para o tempo quente, festinhas de família e não só :P Experimente!!!

Cheesecake de Frutos Vermelhos

Ingredientes

  • 200g de bolacha maria
  • 7 colheres de sopa de margarina
  • 200g de queijo fresco
  • 75g de açúcar mascavado
  • 2dl de natas
  • 2 folhas de gelatina branca
  • 1 Limão
  • 1 frasco de compota ou doce de frutos vermelhos




Modo de preparação

  1. Rale a bolacha e junte com a margarina previamente derretida. Amasse bem.
  2. Barre uma forma com manteiga e forre com a massa de bolacha. Leve ao frigorifico, enquanto se prepara o recheio.
  3. Para o recheio, junte o queijo, o açúcar , a raspa e o sumo do limão e a gelatina previamente derretida em banho maria.
  4. Por fim, junte as natas batidas. Coloque todo este recheio na massa e leve ao congelador até ficar bem solidificado (ou então deixe 24 horas no frigorífico).
  5. Depois de solidificar, desenforme, cubra com a compota.
  6. Pode servir. :)

 

Receita super fácil, não concorda? E o sabor de cheesecake de frutos vermelhos? Faça um favor a si e prove! É divinal!!! :)

30 Agosto, 2016
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