Formigos – doce de natal português

Posted in Natal, Sobremesas
Formigos é um doce português típico do Natal. Não há mesa de natal portuguesa que não tenha este doce tão delicioso.
É super fácil de fazer e ainda mais fácil de comer. Experimente esta receita, vai ser sucesso garantido. :)



Formigos

 

Ingredientes Formigos

  • 150 g de pão
  • 250 g de açúcar
  • 3 dl de leite
  • 3 dl de água
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cálice de vinho do Porto
  • 4 gemas de ovo + 2 ovos inteiros
  • 50 g de uvas passas
  • 50 g de pinhões
  • 1 pau de canela
  • casca de limão

Modo de preparação Formigos

  1. Leve ao lume um tacho com o leite, a água, a casca de limão, o açúcar e a canela e deixe ferver durante 3 minutos.
  2. Retire depois o pau de canela e o limão.
  3. Adicione o pão partido em pedaços, a manteiga, o vinho do porto e leve ao lume até começar a dourar.
  4. Retire do lume e junte os ovos batidos, as passas e o miolo de pinhão.
  5. Leve novamente ao lume para espessar um pouco e coloque depois o doce numa travessa.

 

Esta receita tradicional de natal portuguesa é super deliciosa e vai fazer um sucesso! Experimente esta delicia!



7 Novembro, 2018
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