A maçã, a canela e o vinho do Porto são ingredientes que combinam na perfeição, por isso hoje trago-vos uma receita simples, mas muito deliciosa, para as vossas sobremesas: Maçã Assada em Vinho do Porto.
Maçã Assada em Vinho do Porto
Ingredientes
- 6 maçãs reinetas (ou outra qualidade maçã)
- 6 paus de canela
- Açúcar mascavado q.b.
- Vinho do Porto q.b.
Modo de preparação
- Retire os caroços das maçãs e coloque-as em pé num tabuleiro próprio para ir ao forno.
- Coloque no lugar do caroço um pauzinho de canela.
- No centro das maçãs deite açúcar até transbordar para o topo.
- Regue as maçãs com um pouquinho de Vinho do Porto.
- Leve ao forno, pré aquecido a 180º, a assar 15 a 20 minutos. Vá deitando o olho na maçãs para elas não abrirem demasiado porque podem desfazer-se. Retire-as do forno assim que vir que as maçãs têm uns pequenos golpes abertos na casca.
- Pode servir.
Super fácil, não é? Espero que tenham gostado. :)