Maçã Assada em Vinho do Porto

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A maçã, a canela e o vinho do Porto são ingredientes que combinam na perfeição, por isso hoje trago-vos uma receita simples, mas muito deliciosa, para as vossas sobremesas: Maçã Assada em Vinho do Porto.

Maçã Assada em Vinho do Porto

Ingredientes

  • 6 maçãs reinetas (ou outra qualidade maçã)
  • 6 paus de canela
  • Açúcar mascavado q.b.
  • Vinho do Porto q.b.

Modo de preparação

  1. Retire os caroços das maçãs e coloque-as  em pé num tabuleiro próprio para ir ao forno.
  2. Coloque no lugar do caroço um pauzinho de canela.
  3. No centro das maçãs deite açúcar até transbordar para o topo.
  4. Regue as maçãs com um pouquinho de Vinho do Porto.
  5. Leve ao forno, pré aquecido a 180º, a assar 15 a 20 minutos. Vá deitando o olho na maçãs para elas não abrirem demasiado porque podem desfazer-se. Retire-as do forno assim que vir que as maçãs têm uns pequenos golpes abertos na casca.
  6. Pode servir.

 

Super fácil, não é? Espero que tenham gostado. :)




6 Abril, 2016
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