A maçã, a canela e o vinho do Porto são ingredientes que combinam na perfeição, por isso hoje trago-vos uma receita simples, mas muito deliciosa, para as vossas sobremesas: Maçã Assada em Vinho do Porto.

Maçã Assada em Vinho do Porto

Ingredientes

• 6 maçãs reinetas (ou outra qualidade maçã)
• 6 paus de canela
• Açúcar mascavado q.b.
• Vinho do Porto q.b.

Modo de preparação

1. Retire os caroços das maçãs e coloque-as  em pé num tabuleiro próprio para ir ao forno.
2. Coloque no lugar do caroço um pauzinho de canela.
3. No centro das maçãs deite açúcar até transbordar para o topo.
4. Regue as maçãs com um pouquinho de Vinho do Porto.
5. Leve ao forno, pré aquecido a 180º, a assar 15 a 20 minutos. Vá deitando o olho na maçãs para elas não abrirem demasiado porque podem desfazer-se. Retire-as do forno assim que vir que as maçãs têm uns pequenos golpes abertos na casca.
6. Pode servir.

Super fácil, não é? Espero que tenham gostado. :)