Não é por acaso que os ingleses chamam ao maracujá de fruto da paixão (passion fruit), este fruto é delicioso e é um dos meus preferidos, por isso hoje decidi trazer uma receita de Mousse de maracujá.
Esta sobremesa vai alegrar o final das suas refeições, é divinal! Todos se vão apaixonar. :)
Mousse de Maracujá
Ingredientes Mousse de Maracujá
Creme
- 16 maracujás pequenos ou 8 maracujás grandes
- 1 lata de leite condensado
- 250 g de natas
Decoração
- Pau de canela q.b.
- Hortelã q.b.
Modo de preparação Mousse de Maracujá
- Retire a polpa do maracujá e triture-a num liquidificador (ou com a varinha mágica) sem desfazer as sementes e de seguida coe.
- Bata as natas na batedeira até endurecerem. Misture fio a fio o sumo de maracujá. Por fim deite na mistura, o leite condensado fio a fio.
- Decore a mousse a gosto com paus de canela e a hortelã. Leve-a ao congelador e deixe durante 1 hora e está pronta a servir.
Que delicia de receita. Vai fazer um sucesso enorme junto das crianças e dos mais velhos também. Experimente esta deliciosa de maracujá. :)